RECETTE : FONDANT AU CHOCOLAT

18 avr. 2020


Pour la préparation :

Dans un premier temps, cassez la tablette de chocolat puis faite le fondre en suivant l'un de ces deux techniques :
- au bain-marie
- au micro-ondes : privilégier une température moyenne afin de ne pas brûler le chocolat.

Placez ensuite le beurre dans un bol pendant quelques minutes au micro-ondes. Une fois que le beurre est fondu, mélangez le au chocolat fondu.

Dans un autre saladier, mélanger les œufs et le sucre, puis la farine. Une fois que la préparation est bien homogène versez le chocolat + beurre.

Enfin, versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez au four pendant 25min à 200°C.
Si comme moi vous aimez les fondants au chocolat bien coulant vérifiez la cuisson à partir de 20min ! Bon appétit 

1 commentaire

  1. Coucou de Tahiti, cette recette a l'air toute simple et gourmande ! Merci, je crois que ma petite famille va être ravie !
    À bientôt. Laetitia 🌺

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